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吃一碗陆屋酸醋粉,说说钦州食事 - 二叔钦州说事 - 红
发布日期:2021-11-17 00:58   来源:未知   阅读:

类别: 个人原创作品 |  评论(4) |  浏览(6462) |  收藏 |   本文固定链接 | 推荐 一共有 4 条评论 柳州棒棒糖 2021-11-11 15:32 Says: 能配个图就好了 陈天祖 于 1970-01-01 08:00 回复: 柳州棒棒糖 2021-11-11 15:32 Says: 能配个图就好了 陈天祖 于 1970-01-01 08:00 回复: 花园雅客 2021-11-09 10:31 Says: 家乡的味道 陈天祖 于 1970-01-01 08:00 回复: 花园雅客 2021-11-09 10:30 Says: 家乡的味道 陈天祖 于 1970-01-01 08:00 回复: 发表评论 已有帐号?登录

在钦州,灵山美食并不多,钦州擅长的卤水熟食和炒菜,更多是以博白、合浦为名,以灵山为名的少。灵山的美食更多局限于本县小打小闹。那为什么在钦州街可以找到陆屋酸醋粉呢?陆屋距离钦州近,相对比灵山县城和钦州市区,更多的陆屋人选择钦州,在钦州有陆屋酸醋粉,这就不足为怪了。

陆屋酸醋粉闻名已久,得益于陆屋友人介绍,他邀请我倘若到陆屋,一定请我吃陆屋酸醋粉,由此记住。在友人盛情邀请下,我专门去陆屋镇找友人请我吃酸醋粉,一吃就喜欢上它的味道。距离第一次吃陆屋酸醋粉,至今已经超过十年时间。在灵山工作,天天都有美食吃,我喜欢吃陆五烧鸭粉、三清簸箕粉、镇兴大排档的熟食、炮记卤水等,卖萌光波发射!南宁这对双胞胎熊猫5岁生日公开过-广西,淡忘了对陆屋酸醋粉的向往,也是在灵山县城遇不着陆屋酸醋粉的缘故吧。陆屋在西,我家乡在南,工作地点在县城,当时很少机会或者说没有什么机会出差往西跑。

我喜欢吃酸甜的东西,在桂林读书时,饭堂有一道酸甜炸蛋的菜,是我每餐必点。出来工作后,酸甜排骨、酸甜鱼是餐桌上我动筷频频的菜。出于对酸甜排骨的喜爱,为此,我还专门写了一篇《酸甜排骨》的短小说,关于酸甜排骨的爱情故事,两个人爱吃酸甜排骨,不期而遇走在了一起。

 

在钦州,10元陆屋酸醋粉,还是我原来吃的味道,酸酸甜甜如人生。人生,无论是处于“吃不着葡萄就说酸”,还是“甜腻歪了想吃酸”,得不到就努力,拥有了就要珍惜,不断推动人生出彩、让人生精彩,永远保持出发的状态,始终保留着“鱼我所欲也,熊掌亦我所欲也”的饥饿感,努力向前、向前、再向前。

我不喜欢吃海鲜,一方面是消费不起,另一方面,是自己在吃上比较固执,多年乡音不改,就是我的一种固执,多年还是保持在灵山生活的饮食习惯,这是我的固执。我认定了的东西,就坚持下去,灵山的美食,最适合我的脾胃,我爱好文字多年,依旧笔耕不辍,“只管努力,其他交给天意”“我是灵山人,灵山是我的家乡”,这叫不忘本,这样,我才不会迷失自己,才会永远保持初心,担当使命,在有生之年做成一点事,对得起自己,走得再远,都能记得我从哪里出发,我来自哪里。

灵山的美食,相对钦州的海鲜,还是蛮便宜的,在灵山吃一顿饭,和在钦州吃一顿饭,广西红馆红色主题电影放映 吸引众多市民驻足观看-广西,完全是两个样子。在灵山,几百块钱的菜,大排档的消费,有得食,在钦州,几百块钱的菜,是没有什么吃的。在钦州,总不免要牵扯上海鲜,毕竟是沿海城市,海鲜是吃饭的标配,钦州海鲜来自天然,物以稀为贵,价钱不便宜。

二叔钦州说事,与君歌一曲,请君为我倾耳听,以文载道,欢迎合作。

灵山美食,“鱼我所欲也”“熊掌亦我所欲也”,“鱼和熊掌不可兼得”,在钦州生活,我只能徒呼感叹:“无奈灵山不在钦州也”,当然,这指的是美食。

我吃的陆屋酸醋肠粉一份共6条肠粉,10元一份,刚好是钦州大花园网红猪脚粉10元两份的价格。钦州大花园网红猪脚粉10元2碗,开业期间排成了长龙,一种促销、打广告的方式,其实,10元2碗猪脚粉,利润很低,甚至有可能是一种亏本的状态。好在现在猪肉便宜,在量的基础上做足文章,形成规模集聚效应,薄利多销。再从长期的发展看,名和利是一对孪生子,有了名,随之而来的就是利,网络猪脚粉店已经在钦州形成了轰动效应,出了名,下一步就可以在“以猪脚粉之名,行赚名之利”开拓门路赚钱。作为看客,更多就猪脚粉店看猪脚粉店,顾客贪图猪脚粉的实惠,流量大,里面就有商机。而商家,不仅仅看一碗猪脚粉的价格,而是跳出猪脚粉做足文章,从构建猪脚粉产业链的角度来销售猪脚粉,尤其是现在猪肉价格偏低的情况下,强化供应端的合作,强化电商带货支持,就会衍生出更多利益。这个商业发展格局就大了,利益就更广泛了。

灵山的美食,还是要更多跳出本县,走出去才行,不能局限于小打小闹。博白、合浦两县就走在灵山前列。在钦州街,博白、合浦的美食非常多、也非常受欢迎。之前,我在东盟大酒店楼下看到有炮记美食,但现在不做了。

2021-11-07 12:49 吃一碗陆屋酸醋粉,说说钦州食事

一方水土养一方人。作为一名灵山人,即使我在钦州生活多年,依然惦记灵山的美食,在钦州遇到灵山美食总不忘进店品尝。

灵山陆五大排档的烧鸭粉、三清饭店的早餐、镇兴大排档的熟食、和和粥店的毛蟹粥等,都是我想要吃的美食,可这只是局限于灵山县城,它们还没有走出去,没有在外地打出名堂。

周末,无事骑着小电驴逛街、炸街,经过富民路时,在人和春天小区,有一间陆屋酸醋粉,立马停车止步,进店品尝。

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